Opis produktu

Owalna patelnia do ryb została specjalnie zaprojektowana do delikatnego gotowania całych ryb, dzięki czemu delikatna struktura i smak są optymalnie zachowane. Bardzo gruby, 5 mm aluminiowy korpus zapewnia wysoką stabilność kształtu oraz trwałą powłokę, która pozostaje niezawodna nawet przy intensywnym użytkowaniu na kuchenkach indukcyjnych. Nałożone dno ze stali ferrytowej AISI 430 sprawia, że patelnia jest odpowiednia do indukcji i wszechstronnie stosowalna na wszystkich typach kuchenek. Nitowany uchwyt z taśmy stalowej z powłoką proszkową wytrzymuje krótkie pieczenie do 200°C, a dzięki francusko wygiętemu kształtowi jest szczególnie ergonomiczny i łatwy w obsłudze.

Obszary zastosowania i zalety

Ta patelnia jest idealna dla profesjonalnych kuchni, które cenią precyzyjne i delikatne gotowanie. Doskonale nadaje się do przygotowywania dań rybnych, w których ważne jest zachowanie kształtu i smaku. Dzięki wysokiej jakości pięciokrotnej powłoce zapewnia optymalne ślizganie się potraw oraz profesjonalną trwałość, nawet przy intensywnym użytkowaniu. Solidna konstrukcja oraz kompatybilność ze wszystkimi rodzajami kuchenek, zwłaszcza indukcyjnymi, czynią ją wszechstronnym narzędziem do codziennego użytku w gastronomii.

• Nie podgrzewać na sucho i nie przegrzewać.
• Unikać szoków termicznych.
• Nie używać metalowych przedmiotów w naczyniu do gotowania.

• Czyszczenie przeprowadzać wyłącznie ręcznie.
• Nie używać ścierającej gąbki.