Wysokiej jakości patelnia lyonnaise do wszechstronnego gotowania

Patelnia ze stali walcowanej jest doskonale przystosowana do smażenia, grillowania i rumienienia mięsa, ryb oraz jajek. Dzięki grubej blaszce ze stali białej zapewnione jest szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła, co gwarantuje optymalne efekty kulinarne. Ściany patelni są wycięte w stylu lyonnaise, co umożliwia łatwe zsuwanie potraw do miski. Dzięki wysokim osiągalnym temperaturom wspomagana jest reakcja Maillarda, która powoduje powstawanie szczególnie intensywnego aromatu oraz apetycznego karmelizowania. Naturalna powłoka zapobiegająca przywieraniu powstaje poprzez sezonowanie patelni, które z każdorazowym użyciem ulega poprawie.

Ergonomiczny design i wszechstronne zastosowanie

Nierozłącznie nitowany stalowy uchwyt z francuskim wygięciem gwarantuje łatwą obsługę i pewny chwyt. Patelnia nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych, co zapewnia maksymalną elastyczność w kuchni profesjonalnej i domowej. Jest idealna dla kucharzy ceniących solidne i trwałe przybory kuchenne, które bez problemu wytrzymują wysokie temperatury oraz intensywne użytkowanie. Zarówno w gastronomii, jak i podczas wymagającego gotowania w domu – ta patelnia przekonuje jakością i funkcjonalnością.

• Przed gotowaniem dobrze rozgrzać patelnię.
• Przed pierwszym użyciem konieczne jest jej przypalenie.

• Zalać wodą, spłukać ciepłą wodą.
• Osuszyć i lekko natłuścić.
• Przechowywać w suchym miejscu.
• Nie stosować środków czyszczących i nie myć w zmywarce.