Przegląd produktu

Maszyna krajalnicza BERKEL B114 z kołem zamachowym to wysokiej jakości krajalnica, idealna do profesjonalnego zastosowania w gastronomii i handlu detalicznym. Wyróżnia się solidną, czarną konstrukcją i jest dostarczana wraz ze stabilną podstawą. Ostrze o średnicy 319 mm ze stali chromowanej z profesjonalnym profilem zapewnia precyzyjne i równomierne plastry, co redukuje odpady. Maszyna ta jest doskonała do szybkiego i efektywnego krojenia różnych produktów spożywczych.

Szczegóły produktu

Maszyna wyposażona jest w regulowane nóżki ze stali nierdzewnej, które umożliwiają elastyczne ustawienie. Szybki system ruchu w przód i w tył w połączeniu z manualnym pokrętłem pozwala na dokładne ustawienie grubości krojenia od 0 do 1,5 mm. Wbudowany system ostrzenia zwiększa ostrość ostrza i gwarantuje trwałe, perfekcyjne cięcia. Dla optymalnej higieny służy odłączana płyta do krojenia ze stali nierdzewnej, odporna na mycie w zmywarce i umożliwiająca łatwe czyszczenie. Ergonomiczny popychacz z listwą zębatą ze stali nierdzewnej zapewnia bezpieczne zaciskanie produktu. Elementy bezpieczeństwa, takie jak w pełni chromowany pierścień ochronny z aluminium oraz blokowany tylny pierścień ochronny, skutecznie chronią operatora.

Podsumowanie i zastosowanie

Maszyna krajalnicza BERKEL B114 z kołem zamachowym przekonuje swoją precyzyjną wydajnością krojenia, łatwością czyszczenia i wysokim poziomem bezpieczeństwa. Jest idealna dla rzeźni, delikatesów oraz zakładów gastronomicznych, które cenią jakość i efektywność. Dzięki solidnej konstrukcji i wszechstronnym możliwościom regulacji doskonale nadaje się do krojenia wędlin, szynki i innych produktów spożywczych. Ta maszyna zwiększa wydajność pracy i zapewnia niezmiennie perfekcyjne rezultaty w codziennym, profesjonalnym użytkowaniu.