Solidna maszyna z kołem zamachowym do precyzyjnego krojenia

BERKEL maszyna z kołem zamachowym B114 to wysokiej jakości krajalnica uniwersalna, specjalnie zaprojektowana do profesjonalnego użytku w gastronomii i handlu detalicznym. Dzięki solidnej obudowie z lakierowanego aluminium oraz detalom ze stali nierdzewnej i chromu wyróżnia się trwałością i atrakcyjnym designem. Ręczne koło zamachowe umożliwia precyzyjną kontrolę i zapewnia równomierne, cienkie plastry – idealne do szynki, wędlin i innych wyrobów delikatesowych.

Mocne detale dla najlepszych efektów

Serce stanowi ostrze o średnicy 319 mm ze stali chromowanej z profesjonalnym profilem, które redukuje odpady i gwarantuje perfekcyjne plastry. Grubość krojenia można elastycznie regulować od 0 do 1,5 mm, dzięki czemu maszyna doskonale dopasowuje się do różnych produktów. Dla łatwego i higienicznego czyszczenia płyta dociskowa oraz inne elementy są zdejmowalne i nadają się do mycia w zmywarce. Maszyna wyposażona jest także w pierścień bezpieczeństwa oraz ergonomiczne elementy sterujące, które zwiększają komfort obsługi i zapewniają najwyższy poziom bezpieczeństwa.

Podsumowanie: Wszechstronna, bezpieczna i higieniczna

Maszyna z kołem zamachowym B114 jest idealna do intensywnego użytkowania na stoiskach delikatesowych, w masarniach i lokalach gastronomicznych. Wyróżnia się precyzyjnym krojeniem, łatwym czyszczeniem oraz wysokim poziomem bezpieczeństwa. Dzięki solidnej konstrukcji i przemyślanym funkcjom stanowi niezawodne rozwiązanie dla wszystkich, którzy cenią profesjonalną jakość krojenia i efektywność pracy. Na życzenie dostępna jest odpowiednia podstawa z żeliwa, umożliwiająca optymalne ustawienie maszyny.