• Urządzenie stołowe
• Komin z funkcją osłony przeciyskroplinowej

Efektywne utrzymywanie ciepła dla gastronomii

To elektryczne bain-marie oferuje moc 1,2 kW zapewniając niezawodne utrzymanie temperatury do 90 °C. Urządzenie pochodzi z produkcji europejskiej i łączy wysokiej jakości materiały, takie jak wewnętrzna wanna ze stali nierdzewnej z solidną obudową. Regulowana termostatycznie kontrola temperatury oraz wbudowany termostat bezpieczeństwa gwarantują bezpieczną i precyzyjną obsługę. Komin z funkcją osłony przeciyskroplinowej zapewnia czystość pracy i ochronę przed zanieczyszczeniami. Idealnie zaprojektowane jako urządzenie stołowe, doskonale pasuje do każdej profesjonalnej kuchni.

Wszechstronne zastosowania w sektorze profesjonalnym

Bain-marie jest doskonale przystosowane do profesjonalnego zastosowania w gastronomii i cateringu. Dzięki regulowanym śrubowym nóżkom można je elastycznie dopasować do różnych powierzchni roboczych. Połączenie z innymi urządzeniami z serii "Lorenzo 700" umożliwia indywidualne wyposażenie kuchni. Z gotową do pracy elektroniką niemieckiej produkcji oraz praktycznym kranikiem spustowym ułatwia czyszczenie i konserwację. To urządzenie jest idealnym rozwiązaniem do delikatnego utrzymywania ciepła potraw w dużych kuchniach i punktach sprzedaży.