• Urządzenie stołowe
• Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami

Efektywne utrzymywanie ciepła w gastronomii

To elektryczne bain-marie oferuje moc 1,2 kW i niezawodne utrzymywanie temperatury do 90 °C. Urządzenie pochodzi z produkcji europejskiej i łączy wysokiej jakości materiały, takie jak wewnętrzna misa ze stali nierdzewnej z wytrzymałą obudową. Regulowany termostat oraz zintegrowany bezpieczny termostat gwarantują bezpieczną i precyzyjną obsługę. Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami zapewnia czystą pracę i ochronę przed zanieczyszczeniami. Idealnie zaprojektowane jako urządzenie stołowe, doskonale pasuje do każdej profesjonalnej kuchni.

Wszechstronne zastosowanie w sektorze profesjonalnym

Bain-marie jest doskonale przystosowane do profesjonalnego użytku w gastronomii i cateringu. Dzięki regulowanym stopkom śrubowym można je elastycznie dopasować do różnych powierzchni roboczych. Połączenie z innymi urządzeniami z serii "Lorenzo 700" umożliwia indywidualne wyposażenie kuchni. Z gotową do pracy elektroniką niemieckiej produkcji oraz praktycznym kranikiem spustowym ułatwia czyszczenie i konserwację. To urządzenie jest idealnym rozwiązaniem do delikatnego utrzymywania ciepła potraw w dużych kuchniach i punktach sprzedaży.