• Urządzenie stołowe
• Komin z funkcją ochrony przed rozpryskiwaniem

Wydajne elektryczne bain-marie dla profesjonalistów

Elektryczne bain-marie o mocy 2,4 kW to niezbędne urządzenie w profesjonalnej gastronomii. Wyróżnia się europejską produkcją oraz wysokiej jakości elementami grzewczymi i elektroniką niemieckiej produkcji. Regulowana temperatura do 90 °C umożliwia precyzyjną kontrolę. Korpus ze stali nierdzewnej AISI 304 oraz wewnętrzna misa ze stali nierdzewnej gwarantują trwałość i łatwość czyszczenia. Zintegrowany komin z funkcją ochrony przed rozpryskiwaniem zapewnia czystą pracę i chroni przed niepożądanym rozpryskiwaniem wody.

Wszechstronne zastosowanie w gastronomii

To bain-marie idealnie nadaje się do użytku jako urządzenie stojące w profesjonalnych kuchniach i cateringu. Można je optymalnie łączyć z innymi produktami z serii „Lorenzo 700” i oferuje stabilną podstawę dzięki zamkniętej konstrukcji dolnej. Regulowane na wysokość nóżki ze stali nierdzewnej pozwalają na elastyczne dopasowanie do różnych powierzchni roboczych. Dzięki termostatowi bezpieczeństwa i kontrolce pracy zapewniona jest bezpieczna i niezawodna eksploatacja. Praktyczny kran spustowy ułatwia obsługę i czyszczenie.