• Moduł do zabudowy
• Wymaga stałego przyłącza wody
• Dopływ wody z zaworem elektromagnetycznym

Efektywne rozwiązanie Bain-Marie dla gastronomii

Ten zabudowany Bain-Marie wyróżnia się solidną konstrukcją z wysokiej jakości stali nierdzewnej oraz ocynkowanej blachy zewnętrznej. Posiada sześć pojemników GN 1/1, oferując obszerną powierzchnię do profesjonalnego przygotowywania potraw. Elementy grzewcze elektryczne zapewniają precyzyjną kontrolę temperatury w zakresie od 65 do 85° C. Szklana osłona przeciwkaszlowa oraz zdejmowana przegroda gwarantują higienę i elastyczność podczas pracy. Sterowanie odbywa się za pomocą oddzielnej skrzynki sterującej z włącznikiem On/Off.

Wszechstronne zastosowanie w gastronomii i dużych kuchniach

Bain-Marie jest idealny do stosowania w dużych kuchniach, stołówkach oraz firmach cateringowych. Dzięki stałemu przyłączu wody oraz automatycznemu dopływowi wody z zaworem elektromagnetycznym, eksploatacja jest efektywna i mało wymagająca pod względem obsługi. Rura przelewowa umożliwia łatwe odprowadzanie wody. Ten moduł do zabudowy to doskonałe rozwiązanie do profesjonalnego utrzymywania ciepła potraw oraz wspiera płynny przebieg pracy w gastronomii.