• Moduł do zabudowy
• Wymaga stałego podłączenia do wody
• Dopływ wody z zaworem elektromagnetycznym

Efektywne utrzymywanie ciepła dla gastronomii

Ten zabudowany bain-marie został specjalnie zaprojektowany do profesjonalnego użytku w gastronomii. Wyposażony jest w elektryczne elementy grzewcze o roboczej temperaturze 65 - 85° C, które gwarantują niezawodne i równomierne utrzymywanie ciepła potraw. Sterowanie odbywa się za pomocą oddzielnej skrzynki sterowniczej z włącznikiem, co umożliwia łatwą obsługę. Urządzenie wykonane jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej i posiada ocynkowaną obudowę zewnętrzną, która zapewnia trwałość i higienę.

Wszechstronne zastosowanie i praktyczne wyposażenie

Bain-marie jest zaprojektowany jako moduł do zabudowy z 5x GN 1/1 pojemnikami i wymaga stałego podłączenia do wody zasilanego przez zawór elektromagnetyczny. Demontowana przegroda umożliwia elastyczne wykorzystanie. Woda może być wygodnie spuszczana przez rurę przelewową. Urządzenie to jest idealne do zastosowania w dużych kuchniach, stołówkach i cateringu, gdzie stałe i delikatne utrzymywanie ciepła potraw jest kluczowe.