• Moduł do zabudowy
• Wymaga stałego podłączenia do wody
• Dopływ wody z zaworem elektromagnetycznym

Efektywne utrzymanie ciepła dla profesjonalnej gastronomii

Wbudowane bain-marie z pięcioma pojemnikami GN 1/1 oferuje niezawodne rozwiązanie do utrzymywania potraw w cieple. Wyposażone jest w elektryczne ogrzewanie o temperaturze roboczej 65 - 85° C i sterowane przez zawór elektromagnetyczny. Urządzenie wykonane jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej i posiada solidną, ocynkowaną obudowę zewnętrzną. Dwustronna szklana osłona przeciwkaszlowa zapewnia higieniczną ochronę potraw. Sterowanie odbywa się za pomocą oddzielnej skrzynki sterującej z włącznikiem on/off.

Wszechstronne zastosowanie w gastronomii i handlu detalicznym

To bain-marie jest idealne do zabudowy w profesjonalnych kuchniach i ladach sprzedażowych. Wymaga stałego podłączenia do wody i dzięki wyjmowanej przegrodzie oferuje elastyczne możliwości użytkowania. Powierzchnie odkładcze zapewniają praktyczne wsparcie przy wydawaniu potraw. Dzięki odpływowi przez rurę przelewową czyszczenie jest łatwe. Doskonale nadaje się do gastronomii, stołówek oraz handlu detalicznego, które chcą higienicznie prezentować gorące potrawy.