• Moduł do zabudowy
• Wymaga stałego podłączenia do wody
• Dopływ wody z elektrozaworem

Efektywne bain-marie dla profesjonalnych kuchni

To bain-marie do zabudowy oferuje niezawodne i higieniczne rozwiązanie do utrzymywania ciepła potraw. Wyposażone jest w szklaną osłonę przeciwkaszlową, która zapewnia optymalną ochronę i widoczność. Sterowanie odbywa się za pomocą oddzielnej skrzynki sterującej, co umożliwia łatwą obsługę. Temperatura pracy mieści się w zakresie 65 - 85° C, co jest idealne dla gastronomii. Wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej oraz z ocynkowaną blachą zewnętrzną, gwarantuje trwałość i wytrzymałość.

Wszechstronne zastosowanie w gastronomii i handlu

Bain-marie jest doskonale przystosowane do użytku w stołówkach, restauracjach i dużych kuchniach, które cenią sobie stałą kontrolę temperatury. Zintegrowany dopływ wody z elektrozaworem oraz stałe podłączenie do wody zapewniają komfortową obsługę. Wyjmowana przegroda oraz powierzchnie odkładcze oferują elastyczne możliwości użytkowania. Przy mocy 3,65 kW i pięciu miejscach na pojemniki GN 1/1 jest to rozwiązanie optymalne dla profesjonalnych wymagań w zakresie cateringu i handlu detalicznego.