• Moduł do zabudowy
• Wymaga stałego przyłącza wody
• Dopływ wody z zaworem magnetycznym

Efektywne utrzymanie ciepła dla gastronomii

Ten zabudowany bain-marie jest specjalnie zaprojektowany do profesjonalnego użytku w gastronomii. Wyposażony jest w elektryczne elementy grzewcze o temperaturze roboczej 65 - 85° C, które gwarantują niezawodne i równomierne utrzymanie ciepła potraw. Sterowanie odbywa się za pomocą oddzielnej skrzynki sterującej z włącznikiem/wyłącznikiem, co umożliwia łatwą obsługę. Urządzenie wykonane jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej i posiada ocynkowaną obudowę zewnętrzną, zapewniającą trwałość i higienę.

Wszechstronne zastosowanie i praktyczne wyposażenie

Bain-marie jest zaprojektowany jako moduł do zabudowy z 5x GN 1/1 pojemnikami i wymaga stałego przyłącza wody zasilanego przez zawór magnetyczny. Demontowalna przegroda umożliwia elastyczne wykorzystanie. Woda może być wygodnie spuszczana przez rurę przelewową. Urządzenie jest idealne do zastosowania w dużych kuchniach, stołówkach i cateringu, gdzie stałe i delikatne utrzymanie ciepła potraw jest niezbędne.