• Moduł do zabudowy
• Wymagane stałe podłączenie do wody
• Dopływ wody z zaworem elektromagnetycznym

Precyzyjne bain-marie do profesjonalnego użytku

To bain-marie do zabudowy oferuje niezawodne rozwiązanie do utrzymywania ciepła potraw w gastronomii. Wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, gwarantuje długą żywotność i łatwość czyszczenia. Elementy grzewcze elektryczne zapewniają stałą temperaturę pracy w zakresie 65 do 85° C. Zintegrowana osłona z hartowanego szkła oraz zdejmowana przegroda spełniają najwyższe standardy higieniczne. Sterowanie odbywa się wygodnie za pomocą oddzielnej skrzynki sterującej z wyłącznikiem włącz/wyłącz.

Efektywne utrzymywanie ciepła z wszechstronnym zastosowaniem

Bain-marie jest idealny do zastosowania w dużych kuchniach oraz w cateringu. Dzięki stałemu podłączeniu do wody oraz dopływowi wody z zaworem elektromagnetycznym zapewniona jest ciągła praca urządzenia. Powierzchnie odkładcze oferują wystarczająco dużo miejsca na pojemniki GN 1/1. Urządzenie wyróżnia się solidną konstrukcją z ocynkowaną blachą zewnętrzną oraz praktycznym odpływem przez rurę przelewową. W ten sposób profesjonalnie wspiera efektywną i higieniczną prezentację potraw.