Wysokiej jakości patelnie do delikatnego gotowania

Ten zestaw z trzech okrągłych patelni o średnicy 200 mm z serii CHOC CLASSIC od DE BUYER jest idealny do przygotowywania delikatnych potraw. Patelnie wykonane są z grubego aluminium, które zapewnia szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła, co umożliwia optymalny efekt gotowania. Lyoner cięcie z wypukłymi ściankami i szerokim brzegiem ułatwia zsuwanie potraw do misek. Wysokiej jakości pięciokrotna powłoka nieprzywierająca gwarantuje profesjonalną trwałość oraz doskonałe ślizganie składników. Malowana proszkowo, nitowana rączka ze stalowej taśmy jest odporna na wysoką temperaturę i ergonomicznie ukształtowana dla wygodnego użytkowania.

Idealne do delikatnego gotowania i wszechstronnego zastosowania

Patelnie te są szczególnie odpowiednie do delikatnego gotowania ryb, warzyw, roślin strączkowych i zbóż, bez utraty smaku, koloru czy aromatu. Doskonale nadają się do duszenia na małym ogniu, podgrzewania potraw oraz zagęszczania sosów. Nie są przeznaczone do intensywnego smażenia czy pieczenia – do tego celu zaleca się patelnię stalową. Patelnie są kompatybilne ze wszystkimi rodzajami kuchenek oprócz indukcyjnych i mogą być używane w piekarniku. Ponadto nadają się do mycia w zmywarce, co ułatwia czyszczenie. Dla długiej żywotności patelni nie należy jej nagrzewać na sucho ani narażać na szoki termiczne.