Wysokiej jakości patelnie do delikatnego gotowania

Ten zestaw z trzech okrągłych patelni o średnicy 200 mm z serii CHOC CLASSIC marki DE BUYER jest idealny do przygotowywania wrażliwych potraw. Patelnie wykonane są z grubego aluminium, które zapewnia szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła, co umożliwia optymalny efekt gotowania. Lyoner cięcie z zaokrąglonymi ściankami i szerokim brzegiem ułatwia zsuwanie potraw do misek. Wysokiej jakości pięciowarstwowa powłoka nieprzywierająca gwarantuje profesjonalną trwałość oraz doskonałe ślizganie się składników. Malowana proszkowo, nitowana rączka ze stalowej taśmy jest odporna na wysokie temperatury i ergonomicznie ukształtowana dla wygody użytkowania.

Idealne do delikatnego gotowania i wszechstronnego zastosowania

Te patelnie są szczególnie odpowiednie do delikatnego gotowania ryb, warzyw, roślin strączkowych i zbóż, bez utraty smaku, koloru czy aromatu. Doskonale nadają się do duszenia na małym ogniu, podgrzewania potraw oraz zagęszczania sosów. Nie są przeznaczone do szybkiego smażenia ani pieczenia, do tych celów zaleca się patelnię stalową. Patelnie nadają się do wszystkich rodzajów kuchenek z wyjątkiem indukcyjnych i mogą być używane w piekarniku. Ponadto są przystosowane do mycia w zmywarce, co ułatwia czyszczenie. Aby zapewnić długą żywotność, patelni nie należy nagrzewać na sucho ani narażać na szoki termiczne.