Wysokiej jakości patelnie do delikatnego gotowania

Ten zestaw z trzech okrągłych patelni o średnicy 200 mm z serii CHOC CLASSIC marki DE BUYER jest idealny do przygotowywania delikatnych potraw. Patelnie wykonane są z grubego aluminium, które zapewnia szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła, co umożliwia optymalne rezultaty gotowania. Lyoner cięcie z wypukłymi ściankami i szerokim brzegiem ułatwia zsuwanie potraw do misek. Wysokiej jakości pięciowarstwowa powłoka nieprzywierająca gwarantuje profesjonalną trwałość i doskonałe ślizganie się składników. Malowany proszkowo, nitowany uchwyt ze stalowej taśmy jest odporny na wysoką temperaturę i ergonomicznie ukształtowany dla wygodnego użytkowania.

Idealne do delikatnego gotowania i wszechstronnego zastosowania

Te patelnie są szczególnie odpowiednie do delikatnego gotowania ryb, warzyw, roślin strączkowych i zbóż, bez utraty smaku, koloru czy aromatu. Doskonale nadają się do duszenia na małym ogniu, podgrzewania potraw oraz zagęszczania sosów. Nie są przeznaczone do szybkiego smażenia czy pieczenia w wysokiej temperaturze — do tego celu zaleca się patelnię stalową. Patelnie nadają się do wszystkich rodzajów kuchenek poza indukcyjnymi i mogą być używane w piekarniku. Ponadto są przystosowane do mycia w zmywarce, co ułatwia czyszczenie. Dla długiej żywotności patelni nie należy jej nagrzewać na sucho ani narażać na szoki termiczne.