Wysokiej jakości patelnia do delikatnego gotowania

Patelnia aluminiowa wyróżnia się wielowarstwową powłoką nieprzywierającą, która zapewnia optymalne ślizganie się potraw, a jednocześnie gwarantuje wysoką odporność na ścieranie. Dzięki grubości materiału 3-4 mm patelnia szybko się nagrzewa i równomiernie rozprowadza ciepło, co jest idealne do delikatnego przygotowywania wrażliwych składników, takich jak ryby, warzywa czy rośliny strączkowe. Ścięcie Lyoner na ściankach ułatwia czyste zsuwanie potraw do misek lub na talerze. Malowana proszkowo, nitowana rączka ze stali jest odporna na wysoką temperaturę i ergonomicznie wygięta, co znacznie ułatwia obsługę.

Idealna do specjalnych technik gotowania i wszechstronnego zastosowania

Ta patelnia nadaje się szczególnie do delikatnego duszenia, podgrzewania i zagęszczania sosów, nie zmieniając przy tym smaku, koloru ani aromatu potraw. Nie jest przeznaczona jako patelnia uniwersalna do mocnego smażenia czy pieczenia, lecz do delikatnego przygotowywania na małym ogniu. Patelnia jest odpowiednia do wszystkich rodzajów kuchenek poza indukcyjnymi i może być bez problemu używana w piekarniku. Ponadto jest przystosowana do mycia w zmywarce, co ułatwia czyszczenie. Dzięki temu jest optymalna do użytku w profesjonalnych kuchniach, które cenią jakość i funkcjonalność.