Wysokiej jakości patelnia wok z serii CARBONE PLUS

Patelnia wok z ciężkiego żelaza zachwyca swoją nieodkształcalną jakością i zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, tworząc idealne warunki do karmelizacji i delikatnego gotowania. Półkulisty kształt został specjalnie zaprojektowany do płyt indukcyjnych, a ergonomiczne użytkowanie ułatwia nitowany stalowy uchwyt z francuskim wygięciem. Dzięki naturalnemu przypalaniu patelnia z czasem zyskuje naturalną powłokę antyadhezyjną, która umożliwia gotowanie z minimalną ilością tłuszczu, wspierając tym samym zdrowe przygotowywanie potraw.

Wszechstronne zastosowanie w profesjonalnych kuchniach

Ta patelnia wok jest odpowiednia do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych, gazowych, elektrycznych i ceramicznych, a także może być krótkotrwale używana w piekarniku. Solidna konstrukcja czyni ją idealną do intensywnego użytkowania w gastronomii. Pielęgnacja jest prosta: po użyciu patelnię należy wygasić wodą, umyć ciepłą wodą, wysuszyć i lekko natłuścić. Dzięki temu powierzchnia pozostaje trwale chroniona, a patelnia zachowuje swoją wydajność.