Wysokiej jakości patelnia Lyonnaise ze stali walcowanej

Ta patelnia z grubego białego stali wyróżnia się szybkim nagrzewaniem i równomiernym rozprowadzaniem ciepła, co umożliwia perfekcyjne smażenie. Ściany są ścięte w stylu lyonnaise, dzięki czemu potrawy łatwo zsuwają się do miski – idealne do profesjonalnej prezentacji. Nierozerwalnie nitowany stalowy uchwyt z ergonomicznym wygięciem zapewnia bezpieczne i wygodne użytkowanie. Przed pierwszym użyciem konieczne jest przypalenie patelni, aby rozwinąć naturalne właściwości nieprzywierające, które z każdym kolejnym użyciem stają się lepsze.

Idealna do smażenia, grillowania i zrumieniania

Ta patelnia jest optymalna do smażenia mięsa, ryb i jajek. Dzięki zdolności do osiągania bardzo wysokich temperatur wspomaga reakcję Maillarda, co zapewnia intensywny aromat i apetyczne skarmelizowanie soku. Patelnia nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych, co czyni ją wszechstronnym narzędziem w profesjonalnej kuchni. Niezależnie od tego, czy chodzi o szybkie smażenie, czy powolne zrumienianie – ten sprzęt kuchenny jest niezbędnym narzędziem do precyzyjnego i smacznego gotowania.

• Zalać wodą, spłukać ciepłą wodą.
• Osuszyć i lekko naoliwić.
• Przechowywać w suchym miejscu.
• Nie używać środków czyszczących.
• Nie myć w zmywarce.