Wysokiej jakości patelnie z serii CARBONE PLUS

Ten zestaw obejmuje trzy patelnie o średnicy 240 mm, wykonane z wytrzymałej stali walcowanej, która zapewnia szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła. Patelnie osiągają wysokie temperatury, co optymalnie wspomaga pożądaną reakcję Maillarda podczas smażenia mięsa, ryb i warzyw. Ściany są ścięte w stylu lyonńskim, dzięki czemu potrawy łatwo zsuwają się do miski. Szczególną zaletą jest naturalna powłoka antyadhezyjna, która dzięki sezonowaniu podczas użytkowania staje się coraz lepsza.

Wszechstronne zastosowanie i łatwa pielęgnacja

Patelnie są odpowiednie do wszystkich rodzajów kuchenek – w tym indukcyjnych, gazowych, elektrycznych i ceramicznych – oraz mogą być krótkotrwale używane w piekarniku. Ergonomicznie ukształtowany, nitowany uchwyt ze stali nierdzewnej pozostaje przyjemnie chłodny i zapewnia pewny chwyt. Do pielęgnacji zaleca się schłodzenie patelni wodą, delikatne mycie i lekkie natłuszczanie; należy unikać agresywnych środków czyszczących oraz zmywarki, aby zapewnić długowieczność. Dzięki temu patelnie te są idealne do profesjonalnych kuchni i wymagających środowisk gastronomicznych, gdzie liczy się jakość i funkcjonalność.