Wysokiej jakości patelnia Lyonnaise ze stali walcowanej

Ta patelnia z grubego białego stali wyróżnia się szybkim nagrzewaniem i równomiernym rozprowadzaniem ciepła, co umożliwia perfekcyjne smażenie. Ścianki są przycięte w stylu Lyonnaise, dzięki czemu potrawy łatwo zsuwają się do miski – idealne do profesjonalnej prezentacji. Nierozerwalnie nitowany stalowy uchwyt o ergonomicznym wygięciu zapewnia bezpieczne i wygodne użytkowanie. Przed pierwszym użyciem konieczne jest przypalenie, aby rozwinąć naturalne właściwości nieprzywierające, które z każdym użyciem stają się lepsze.

Idealna do smażenia, grillowania i zrumieniania

Ta patelnia jest doskonała do smażenia mięsa, ryb i jaj. Dzięki zdolności do osiągania bardzo wysokich temperatur wspomaga reakcję Maillarda, co zapewnia intensywny aromat i apetyczne karmelizowanie soków. Patelnię można stosować na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym indukcyjnych, co czyni ją wszechstronnym narzędziem w profesjonalnej kuchni. Niezależnie od tego, czy chodzi o szybkie smażenie, czy powolne zrumienianie – ten sprzęt kuchenny jest niezbędnym narzędziem do precyzyjnego i smakowitego gotowania.

• Zalać wodą, spłukać ciepłą wodą.
• Osuszyć i lekko naoliwić.
• Przechowywać w suchym miejscu.
• Nie używać środków czyszczących.
• Nie myć w zmywarce.