Wysokiej jakości patelnie do delikatnego gotowania

Ten zestaw z trzech okrągłych patelni o średnicy 200 mm z serii CHOC CLASSIC od DE BUYER jest idealny do przygotowywania delikatnych potraw. Patelnie wykonane są z grubego aluminium, które zapewnia szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła, umożliwiając tym samym optymalne rezultaty gotowania. Lyoner z zaokrąglonymi ściankami i szerokim rantem ułatwia zsuwanie potraw do misek. Wysokiej jakości pięciokrotna powłoka nieprzywierająca gwarantuje profesjonalną trwałość oraz doskonałe ślizganie się składników. Proszkowo malowany, nitowany uchwyt ze stalowej taśmy jest odporny na wysoką temperaturę i ergonomicznie ukształtowany dla wygodnego użytkowania.

Idealne do delikatnego gotowania i wszechstronnego zastosowania

Te patelnie są szczególnie odpowiednie do delikatnego gotowania ryb, warzyw, roślin strączkowych i zbóż, bez utraty smaku, koloru czy aromatu. Doskonale nadają się do duszenia na małym ogniu, podgrzewania potraw oraz zagęszczania sosów. Nie są przeznaczone do intensywnego smażenia czy pieczenia na dużym ogniu — do tego celu zaleca się patelnię stalową. Patelnie nadają się do wszystkich rodzajów kuchenek z wyjątkiem indukcyjnych i mogą być używane w piekarniku. Ponadto są przystosowane do mycia w zmywarce, co ułatwia czyszczenie. Dla długiej żywotności patelni nie należy jej nagrzewać na sucho ani narażać na szoki termiczne.