Wysokiej jakości patelnie do delikatnego gotowania

Ten zestaw składający się z trzech okrągłych patelni o średnicy 200 mm z serii CHOC CLASSIC firmy DE BUYER jest idealny do przygotowywania delikatnych potraw. Patelnie wykonane są z grubego aluminium, które zapewnia szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła, co umożliwia optymalne rezultaty gotowania. Lyoner cięcie z zaokrąglonymi ściankami i szerokim brzegiem ułatwia zsuwanie potraw do misek. Wysokiej jakości pięciokrotna powłoka nieprzywierająca gwarantuje profesjonalną trwałość oraz doskonałe ślizganie się składników. Malowana proszkowo, nitowana rączka ze stalowej taśmy jest odporna na wysokie temperatury i ergonomicznie ukształtowana dla wygodnego użytkowania.

Idealne do delikatnego gotowania i wszechstronnego zastosowania

Te patelnie są szczególnie odpowiednie do delikatnego gotowania ryb, warzyw, roślin strączkowych i zbóż, bez utraty smaku, koloru czy aromatu. Świetnie nadają się do duszenia na niskim ogniu, podgrzewania potraw oraz zagęszczania sosów. Nie są przeznaczone do intensywnego smażenia czy przypiekania – do tego celu zalecana jest patelnia stalowa. Patelnie nadają się do wszystkich rodzajów kuchenek oprócz indukcyjnych i mogą być używane w piekarniku. Są również przystosowane do mycia w zmywarce, co ułatwia czyszczenie. Aby zapewnić długą żywotność, patelni nie należy podgrzewać na sucho ani narażać na szok termiczny.