• Made in Italy: Gwarantuje najwyższą jakość i tradycyjne rzemiosło dla trwałej wydajności.
• Profesjonalny piec: Idealny do użytku profesjonalnego, zapewnia niezawodne i jednolite wyniki pieczenia.
• Najwyższej jakości wykonanie: Zapewnia maksymalną trwałość i wytrzymałość pieca.
• Najlepsza izolacja komory piekarniczej: Zmniejsza zużycie energii i umożliwia utrzymanie stałej, wysokiej temperatury.

Wydajny gazowy piec do pizzy dla gastronomii

Gazowy piec do pizzy z dwoma komorami piekarniczymi o wymiarach 9x33 cm jest idealny do profesjonalnego użytku w gastronomii i handlu detalicznym. Wyróżnia się ręczną obsługą i jest dostarczany wraz z wysokiej jakości stalową pokrywą oraz praktyczną szafką do wyrastania ciasta. Urządzenie umożliwia przygotowanie pizzy zarówno na blachach, jak i bezpośrednio na dnie komory piekarniczej – idealne dla pizzerii i lokali gastronomicznych, które cenią jakość i elastyczność.

Wydajne wyposażenie i bezpieczeństwo

Wyposażony w bezpieczny termoelement, piec nieustannie kontroluje płomień i automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku jego zgaśnięcia. Niezależne sterowanie poszczególnymi komorami piekarniczymi pozwala na dostosowanie mocy do potrzeb i oszczędność energii. Każda komora posiada własne oświetlenie oraz duże, ciepłoodbijające okno inspekcyjne, które ułatwia kontrolę procesu pieczenia. Wysokiej jakości izolacja sprawia, że piec jest wyjątkowo energooszczędny, a delikatne otwieranie i zamykanie drzwi zwiększa komfort pracy.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten gazowy piec do pizzy to solidne i energooszczędne rozwiązanie dla wszystkich, którzy w gastronomii stawiają na jakość i bezpieczeństwo. Wbudowana szafka do wyrastania ciasta na 6 blach EN 600x400 rozszerza możliwości zastosowania i wspiera efektywność pracy. Niezależnie od tego, czy w pizzeriach, restauracjach czy firmach cateringowych – ten piec zapewnia stale doskonałe efekty pieczenia i jest optymalny do profesjonalnego przygotowywania pizzy oraz innych wypieków.

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez fachowca
• ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu
• ⚠️ Proszę pamiętać, że odległość co najmniej 15 cm musi być zachowana od ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich dużych urządzeń
• ⚠️ Usuń materiał opakowaniowy. Upewnij się, że styropian w komorze pieca oraz pod płytami szamotowymi został całkowicie usunięty
• Przed pierwszym użyciem piec musi zostać wypalony. W tym celu co 30 minut należy zwiększać temperaturę o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury
• Piec należy nagrzać do maksymalnej temperatury na 4 godziny, przy otwartych drzwiach, aby umożliwić ulatnianie się toksycznych oparów

• Zalecamy regularne oczyszczanie cegły szamotowej szczotką mosiężną z resztek pieczenia, aby uniknąć powstawania dymu
• Nie czyścić cegieł szamotowych na mokro, ponieważ może to powodować powstawanie rys naprężeniowych