• Made in Italy: Gwarantuje najwyższą jakość i tradycyjne rzemiosło dla długotrwałego użytkowania.
• Piekarnik profesjonalny: Idealny do użytku profesjonalnego, zapewnia perfekcyjne wyniki pieczenia.
• Najwyższa jakość wykonania: Maksymalna trwałość dzięki materiałom i obróbce najwyższej klasy.
• Najlepsza izolacja komory pieczenia: Oszczędza energię i zapewnia stałą wysoką temperaturę dla niezmiennie dobrych rezultatów pieczenia.

Profesjonalny elektryczny piec do pizzy dla gastronomii

Ten elektryczny piec do pizzy został specjalnie zaprojektowany do profesjonalnego użytku w gastronomii. Dzięki dwóm oddzielnym komorom piekarniczym oferuje elastyczne i efektywne możliwości użytkowania. Poszczególne komory mogą być sterowane niezależnie, co pozwala na pełne wykorzystanie mocy w godzinach szczytu oraz oszczędność energii w spokojniejszych okresach. Czyni to piec szczególnie ekonomicznym i przyjaznym dla środowiska.

Szczegóły techniczne i funkcje

Komory piekarnicze są każda wyposażona w oświetlenie, które umożliwia łatwą kontrolę procesu pieczenia. Komory mieszczą pizze na blachach lub bezpośrednio na dnie, co pozwala na różnorodne metody przygotowania. Termostat bezpieczeństwa zapewnia niezawodną ochronę przed przegrzaniem, a drzwi można otwierać i zamykać delikatnie. Dodatkowo funkcja autodiagnostyki z wyświetlaczem błędów wspomaga szybkie wykrywanie usterek i konserwację.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten piec do pizzy jest idealny dla pizzerii, restauracji i barów szybkiej obsługi, które cenią jakość i wydajność. Wyróżnia się wysoką mocą przy niskim zużyciu energii i dzięki niezależnemu sterowaniu pozwala na optymalne dopasowanie do przebiegu pracy. Wykorzystaj ten piec, aby zachwycić swoich gości perfekcyjnie upieczonymi pizzami i innymi potrawami, jednocześnie oszczędzając energię.

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez fachowca
• ⚠️ Proszę pamiętać, że do ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich dużych urządzeń należy zachować odstęp co najmniej 15 cm
• ⚠️ Usuń materiał opakowaniowy. Upewnij się, że styropian w komorze piekarnika oraz pod cegłami szamotowymi jest całkowicie usunięty
• Przed pierwszym użyciem piekarnik musi zostać wypalony. W tym celu co 30 minut podnosić temperaturę o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury
• Rozgrzać piekarnik do maksymalnej temperatury na 4 godziny. Drzwi pozostawić otwarte, aby pozwolić na ucieczkę toksycznych oparów

• Zalecamy regularne oczyszczanie cegły szamotowej szczotką mosiężną z resztek pieczenia, aby uniknąć powstawania dymu
• Nie czyścić cegieł szamotowych na mokro, ponieważ może to powodować powstawanie rys naprężeniowych