Noże ErgoGrip – błyszczący wygląd i wyjątkowa trwałość ostrza

Wykonanie

• Semi-Flex Ausbeinmesser – Szlif gładki

• Wyprodukowano w Niemczech

• Seria: ErgoGrip

• Kolor uchwytu: Niebieski

• Ergonomiczny uchwyt zapewniający idealną równowagę

• Idealnie nadaje się do oddzielania mięsa od kości, ponieważ półelastyczne, cienkie ostrze umożliwia precyzyjne cięcie i optymalnie dopasowuje się do krojonego produktu

• Nóż można prowadzić blisko kości bez klinowania się, co zapewnia wysoki uzysk mięsa

• Bezszczelinowe połączenie rękojeści z ostrzem zapewnia pełną higienę

• Ostrze o twardości wynoszącej 56° HRC można bardzo szybko i łatwo naostrzyć ponownie

Jakość

• Półelastyczne ostrze – materiał: Stal (stop X55CrMo14)

• Ostrze ma wąski szlif, nóż jest doskonale wyważony i zwęża się w kierunku czubka

• Antypoślizgowy uchwyt z tworzywa sztucznego gwarantuje maksymalne bezpieczeństwo podczas cięcia

• Z certyfikatem NSF

W zestawie

• 10 szt.

Wytyczne

• Wyprodukowano zgodnie z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa

• Produkt ma oznakowanie CE zgodne z dyrektywami

• Materiał spełnia europejskie normy dotyczące żywności