Pastamachines & Deegrollers

Voor pastagerechten met passie: onze pastamachines

Huisgemaakte pasta voor fijnproevers met de pastamachines van GGM Gastro

Het bestaat in de meest uiteenlopende vormen, maten en kleuren, is bekend en geliefd in talloze landen en is een bestanddeel van eindeloos veel gerechten: de noedel. De begeerde pasta is niet alleen lekker, maar geeft ook veel energie en vult je. Maar voor echte noedel liefhebbers zijn niet alle noedels hetzelfde. Een industrieel geproduceerde noedel is gewoon niet te vergelijken met een zelfgemaakte noedel die met liefde is bereid. Juist daarom biedt GGM Gastro pastamachines waarmee restauranthouders de kleine pasta's gemakkelijk zelf kunnen maken.
De keukenhulpen van GGM Gastro zijn speciaal ontworpen voor professioneel, commercieel gebruik. Restaurateurs kunnen kiezen tussen manuele modellen of de elektrische versie.

Functioneel en efficiënt: de elektrische en manuele pastamachines van GGM Gastro

De elektrische pastamachines zijn verkrijgbaar met verschillende capaciteiten, afhankelijk van de behoeften, zodat elk uur meerdere kilo's pasta kunnen worden geproduceerd. Het GGM Gastro-assortiment omvat zowel halfautomatische als volautomatische machines.
Alle elektrische pastamachines van GGM Gastro zijn bijzonder gebruiksvriendelijk. Het pastadeeg wordt eerst in de container gelegd. Dan wordt het binnenin gekneed. Door eenvoudig om te schakelen wordt het deeg vervolgens met behulp van een schroef door de vormschijf gedrukt. In de volautomatische versie kan de snelheid van het snijmes naar wens worden aangepast en kan zo de lengte van de noedels worden geregeld.

Verschiedene Aufsätze sorgen für Vielfalt

De manuele pastamachines zijn ook zeer gemakkelijk te bedienen. Het deeg kan eerst worden gerold door aan de slinger te draaien. De dikte kan hier naar wens worden aangepast. Vervolgens wordt het pastavel met behulp van het hulpstuk en de slinger gevormd tot de gewenste noedel en kan het netjes en snel worden afgesneden dankzij de pastakantensnijder.
GGM Gastro biedt een ruim assortiment hulpstukken voor zowel de elektrische als de manuele pastamachines om op de meest uiteenlopende manieren pasta te bereiden.
De toestellen zijn gemaakt van hoogwaardige materialen, zodat ze bijzonder stabiel, robuust en duurzaam zijn. Ze hebben een hoge mate van stabiliteit en slipweerstand, wat het werken comfortabel maakt.
Pastamachines van GGM Gastro zijn gemakkelijk te reinigen, zodat belangrijke hygiënenormen zonder veel moeite kunnen worden gehandhaafd.