• Consistente resultaten bij het uitrollen: Zorgt voor constant hoge kwaliteit en maakt sneller, efficiënter werken mogelijk – vooral voordelig bij de verwerking van grotere hoeveelheden.
• 2-in-1-functie: Deegroller en pastamachine in één apparaat bieden veelzijdige toepassingsmogelijkheden en besparen ruimte.

• Walslengte: 160 mm
• Deegdikte instelbaar van 3-1,5 mm
• Breedte van de noedels instelbaar van 2-18 mm
• Verwerkingscapaciteit: 5 kg/u

Efficiënte noedelproductie voor de gastronomie

De elektrische noedelmachine met deegroller overtuigt door zijn compacte en robuuste constructie van roestvrij staal. Hij is ideaal geschikt voor het maken van noedels en deegwaren en garandeert een gelijke, zachte en soepele deegkwaliteit. De machine heeft een onderhoudsvriendelijk oppervlak en antislipvoetjes, die het dagelijks gebruik in professionele keukens vergemakkelijken.

Krachtig en veelzijdig inzetbaar

Met een walslengte van 160 mm en de mogelijkheid om de deegdikte van 3 tot 1,5 mm en de noedelbreedte van 2 tot 18 mm in te stellen, biedt de machine maximale flexibiliteit. De verwerkingscapaciteit van 5 kg/u maakt hem de perfecte keuze voor de gastronomie, catering en detailhandel die een betrouwbare en snelle noedelproductie nodig hebben.

• Draai de rode instelknop aan de roller en stel de rollerafstand in op ca. 2,5–3 mm.
• Voer het deeg 4–5 keer door de rollers.
• Stel vervolgens de rollerafstand in op ca. 1,5 mm en rol het deeg opnieuw.
• Geef het deeg in de rollers – het wordt automatisch gesneden en tot pasta verwerkt.

• Schakel het apparaat na gebruik uit en reinig de rollen en pastames snijder grondig.
• De machine mag niet direct met water worden gereinigd.
• Reinig in uitgeschakelde toestand met een vochtige doek en laat volledig drogen voordat u het opbergt.