Laadukas keittoastia vaativaan keittiöön

ZWILLING PICO -sarjan keittoastia vakuuttaa korkealaatuisella 18/10-ruostumattomasta teräksestä valmistetulla pinnallaan, joka on paitsi hygieeninen myös maku-neutraali. Tämän ansiosta astia soveltuu erinomaisesti erilaisten ruokien valmistukseen ilman aromien häirintää. Erittäin hyvä lämmönjakautuminen ja lämmönvaraus koko astian pohjalla takaavat tasaisen kypsennyksen ja energiatehokkaan ruoanlaiton. Tiiviisti sulkeutuva lasikansi silikonitiivisteellä mahdollistaa käytännöllisen näkökypsennyksen, jolloin kypsennysprosessia voidaan seurata koko ajan. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut ”Stay Cool” -kahvat takaavat lisäksi turvallisen käsittelyn ruoanlaiton aikana.

Monipuoliset käyttötarkoitukset ammattikeittiössä

Tämä keittoastia on sopiva kaikille liesityypeille, myös induktiolle, ja siksi joustavasti käytettävissä erilaisissa keittiöympäristöissä. Enintään 200 °C:n lämmönkestävyys mahdollistaa myös gratinoinnin tai ruoan lämpimänä pitämisen uunissa. Vankan SIGMA Classic -sandwich-pohjan ansiosta astia soveltuu täydellisesti pienten ruokien, kastikkeiden tai lisukkeiden valmistukseen, joissa tarkka lämpötilansäätö on tärkeää. Näin se on luotettava apuväline kokille, joka arvostaa laatua ja toimivuutta.