• Vaihdettava paistolevy: Mahdollistaa joustavan käytön ja helpottaa nopeaa vaihtoa tarpeen mukaan.

• Taikinalevyt sopivat WEDDG-vohveliraudalle
• Teflonpinnoitettu
• Muoto: 2 Brysselin vohvelia

Vaihdettavat taikinalevyt

Tämä vaihdettava valurautainen taikinalevy sopii WEDDG-vohvelirautaan. Se tarjoaa muodon 2 Brysselin vohvelille ja soveltuu siten selkeästi määriteltyyn käyttötarkoitukseen. Teflonpinnoitettu pinta tukee siistiä työskentelyä. Ammattimaiseen käyttöön gastronomiassa ja catering-palveluissa levy on suunniteltu päivittäiseen vaihtoon.

Tarttumaton ja kuumuutta kestävä

Tartuntapintakäsittely helpottaa leivonnaisten irrottamista ja yksinkertaistaa käsittelyä. Kuumuutta kestävät materiaalit mahdollistavat käytön korkeissa lämpötiloissa. Näin taikinalevy soveltuu säännölliseen käyttöön kaupallisessa ympäristössä. Pinta on suunniteltu toiminnalliseen paistamiseen tasaisen lopputuloksen saavuttamiseksi.

• Ennen ensimmäistä paistamista valurautaiset paistolevyt tulee maustaa, jotta valurautaporen sulkeutuvat ja muodostuu luonnollinen tarttumaton pinta.
• Taikinan tarttumisen estämiseksi suositellaan esimerkiksi irrotussuihkeen käyttöä.
• Älä käytä metalliesineitä vohvelien poistamiseen, jotta tarttumaton pinnoite ei vahingoitu.

• Anna laitteen jäähtyä kokonaan ennen päivittäistä puhdistusta ja huoltoa.
• Vältä palamista poistamalla leivontajäämät heti leivonnan jälkeen.