• Nopea lämpiäminen ja korkea suorituskyky: Paksut lämmitysputket takaavat 3–5 minuutin käyttövalmiusajan ja mahdollistavat sujuvan toiminnan myös ruuhka-aikoina.
• Laaja turvallisuussuunnittelu: Lämpöeristetty kahva, ylikuumenemisen ja kuivan käynnin suoja sekä liukumaton, tukeva jalusta takaavat maksimaalisen turvallisuuden käytössä.

• Kiinteä paistolevy
• Muoto: jäätelötötterö
• Voikeksaus ei pyöri

Tehokas voikeksaus täydellisiin jäätelötötteröihin

2,6 kW tehoinen voikeksaus on ihanteellinen ammattimaiseen jäätelötötteröiden valmistukseen. Siinä on kaksi kiinteää paistolevyä, joiden halkaisija on 190 mm, mikä takaa nopean ja tasaisen lämmönjakautumisen. Paistolevyt ovat teflonpinnoitetut ja valmistettu korkealaatuisesta valuraudasta, mikä takaa pitkän käyttöiän ja helpon puhdistuksen. Kestävä ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko tarjoaa vakautta ja pitkäikäisyyttä.

Käytännöllinen käyttö ja monipuoliset sovellukset

Voikeksaus tarjoaa joustavat käyttömahdollisuudet lämpötila-alueella 50 °C – 300 °C. Varustukseen kuuluu manuaalinen ajastin, päälle/pois-kytkin ja käyttövalon merkkivalo, jotka mahdollistavat helpon ja turvallisen käytön. Tämä kaksinkertainen voikeksaus sopii täydellisesti ammattikäyttöön jäätelöbaareissa, kahviloissa ja konditorioissa, jotka haluavat valmistaa jäätelötötterönsä tuoreina ja rapeina.

• Valurautaiset paistolevyt tulisi ennen ensimmäistä paistokertaa suojakäsitellä, jotta valuraudan huokoset sulkeutuvat ja muodostuu luonnollinen tarttumaton pinta.
• Taikinan tarttumisen välttämiseksi suosittelemme esimerkiksi irrotussuihkeen käyttöä.
• Älä käytä metalliesineitä vohvelien ottamiseen pois, jotta tarttumaton pinta ei vahingoitu.

• Puhdista laite kostealla liinalla jokaisen työpäivän jälkeen.
• Älä huuhtele vohvelirautaa juoksevan veden alla.