• Liikuteltava malli pyörillä
• Varustettu tyhjennysventtiilillä
• Kätevät hyllyt
• Täydellinen ruokien annosteluun

Tehokas lämmönhallinta gastronomiaan

Bain-Marie lämpövaunu tarjoaa tehokkaan 2,5 kW:n lämmitystehon ja mahdollistaa astian lämpötilan yhteissäädön. Se on ihanteellinen ruokien hygieniseen ja luotettavaan lämpimänä pitämiseen lämpötiloissa 30 °C – 90 °C. Pyörillä varustettu malli takaa maksimaalisen liikkuvuuden ja joustavuuden gastronomiaympäristössä. Tilaa on kolmelle GN 1/1 -astialle, mikä tekee siitä optimaalisen monipuolisiin ruokien annostelutilanteisiin.

Kestävä ja monipuolinen ammattilaiskäytössä

Vaunussa on korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko, joka takaa pitkäikäisyyden ja helpon puhdistettavuuden. Neljä pyörää, joista kaksi jarrullista, takaavat tukevan asennon ja helpon käsiteltävyyden. Kätevät hyllyt ja integroitu tyhjennysventtiili lisäävät käyttömukavuutta. Tämä laite on suunniteltu erityisesti gastronomian ja cateringin tarpeisiin ja tukee tehokkaita toimintaprosesseja ruokien annostelussa.