• Liikuteltava malli pyörillä
• Varustettu tyhjennysventtiilillä
• Kätevät hyllyt
• Täydellinen ruokien annosteluun

Tehokas lämmön ylläpito gastronomiaan

Bain-Marie -lämmitysväline tarjoaa tehokkaan 1 kW lämmitystehon ja mahdollistaa astian lämpötilan yhteisen säädön. Lämpötila-alue 30 °C – 90 °C takaa ruoan luotettavan ja tasaisen lämmön ylläpidon. Liikuteltava rakenne pyörillä takaa korkean joustavuuden ja helpon käsiteltävyyden keittiössä tai cateringissa. Laadukkaan ruostumattoman teräskotelon AISI 304 ansiosta laite on erityisen kestävä ja pitkäikäinen.

Ideaali ammattilaisille ruokien annostelussa ja cateringissa

Tämä Bain-Marie -vaunu soveltuu erinomaisesti gastronomian ja vähittäiskaupan käyttöön, erityisesti ruokien annostelussa. Se tarjoaa tilaa 1 x GN 1/1 -astialle ja sisältää kätevät hyllyt sekä tyhjennysventtiilin helppoa puhtaanapitoa ja käsittelyä varten. Neljän pyörän, joista kahdessa on jarrut, ansiosta vaunu on vakaa ja liikkuva. Näin se tukee tehokkaasti päivittäistä toimintaa suurkeittiöissä ja myyntipisteissä.