• Mobiiliversio pyörillä
• Varustettu tyhjennysventtiilillä
• Kätevät hyllyt
• Täydellinen ruokien annosteluun

Tehokas Bain-Marie -lämmitysväline gastronomiaan

Bain-Marie Thermowagen on ihanteellinen ruoan luotettavaan lämpimänä pitämiseen. Teholtaan 1 kW ja kahdella GN 1/1 -astialla se mahdollistaa joustavan ja tasaisen lämpötilansäädön. Altaan lämpötila säädetään yhteisesti ja portaittain jatkuvasti 30 °C ja 90 °C välillä. Laadukas ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne takaa kestävyyden ja helpon puhdistettavuuden. Mobiiliversio pyörillä takaa maksimaalisen liikkuvuuden työprosessin aikana.

Monipuoliset käyttökohteet gastronomiassa ja catering-palveluissa

Tämä lämpövaunu soveltuu erityisesti ammattimaiseen ruokien annosteluun henkilöstöravintoloissa, ravintoloissa ja catering-tapahtumissa. 4 pyörää, joista 2 jarrullista, takaavat turvallisen seisomisen ja joustavan sijoittelun. Kätevät hyllyt ja integroitu tyhjennysventtiili helpottavat käyttöä kiireisessä työympäristössä. Vankka rakenne ja korkea toiminnallisuus tekevät Bain-Marie-vaunusta välttämättömän laitteen jokaiselle gastronomiselle toimijalle.