• Maksimaalinen mehukkuus: Haihtuva vesi suojaa grillattavaa ruokaa kuivumiselta ja takaa erityisen murean lopputuloksen.
• Ei rasvapaloja: Valuva rasva tippuu veteen eikä pala, mikä estää epämiellyttävien hajujen syntymisen.
• Vähän savua ja hajua: Ihanteellinen avokeittiöihin, koska rasvasavu ei muodostu ja ilma pysyy puhtaana.

Tuotekatsaus

8,75 kW:n sähköinen suora vesigrilli on suunniteltu erityisesti ammattilaisten käyttöön ravintola- ja vähittäiskauppa-alalla. Se vakuuttaa kestävällä rakenteellaan, joka on valmistettu korkealaatuisesta AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa pitkän käyttöiän ja helpon puhdistettavuuden. Tehokkaan sähköenergian ansiosta se on ihanteellinen erilaisten grilliruokien nopeaan ja tasalaatuiseen valmistukseen.

Tuotetiedot

Grillissä on nostettava grilliritilä, joka tarjoaa joustavia käyttötapoja ja helpon käsiteltävyyden. Kaksi erikseen säädettävää lämmitysvyöhykettä mahdollistavat yksilöllisen lämpötilansäädön, jolloin eri ruokalajit voidaan kypsentää samanaikaisesti optimaalisesti. Integroitu käyttötilan merkkivalo näyttää laitteen toimintatilanteen yhdellä silmäyksellä. Käytännöllinen rasvankeruulaatikko varmistaa hygienisen työympäristön. Vankat kumijalat takaavat tukevan ja turvallisen asennon myös intensiivisessä käytössä.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä sähköinen suora vesigrilli on täydellinen ratkaisu ravintola-alan yrityksille, jotka arvostavat tehokkuutta, laatua ja joustavuutta. Tarkka lämpötilansäätö ja kestävä valmistus tekevät siitä ihanteellisen valinnan ravintoloihin, pikaruokaloihin ja catering-palveluihin. Helppo käyttö ja puhdistettavuus tukevat sujuvaa työskentelyä monipuolisten grilliruokien valmistuksessa.

• ⚠️ Kaikki kolmivaihevirtaliitäntäiset laitteet tulee liittää ammattilaisen toimesta.
• ⚠️ Poistoilmajärjestelmän käyttöä suositellaan suorituskyvyn optimoimiseksi.

1. Älä koskaan käytä laitetta ilman vettä grillauksen turvallisuuden varmistamiseksi.
2. Anna laitteen lämmetä etukäteen, jotta grilliritilät saavuttavat tarvittavan lämpötilan.

• Tyhjennä vesi-rasvaseos päivittäin palvelun jälkeen (jäähdytettynä).
• Poista karkeat rasvakerrokset ennen tyhjennystä, jotta putkien tukkeutuminen estyy.
• Harjaa ritilät kuumina perusteellista puhdistusta varten.
• Puhdista ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas rasvanpoistoaineella ja pehmeällä sienellä naarmujen välttämiseksi.