• Maksimaalinen mehevyys: Haihtuva vesi suojaa grillattavaa ruokaa kuivumiselta ja takaa mureat tulokset.
• Ei rasvapaloja: Valuva rasva tippuu veteen eikä pala, mikä helpottaa puhdistusta.
• Vähän savua ja hajua: Ihanteellinen avokeittiöihin, koska rasvasavu ei muodostu ja ilma pysyy puhtaana.

Tehokas sähköinen vesisuoragrilli ammattilaisten gastronomiaan

3,75 kW tehoinen sähköinen vesisuoragrilli on ihanteellinen gastronomian ja vähittäiskaupan käyttöön. Se mahdollistaa erilaisten ruokien nopean ja tasaisen grillauksen ja vakuuttaa tukevalla rakenteellaan. Laadukkaan AISI 304 -ruostumattoman teräksen ansiosta grilli on erityisen kestävä ja hygieeninen, mikä on ammattilaiskeittiöissä välttämätöntä.

Käytännöllinen varustus ja helppo käyttö

Grillissä on nostettava grilliritilä, joka mukautuu joustavasti erilaisiin grillitarpeisiin. Integroitu tehonsäädin mahdollistaa lämmön tarkan hallinnan, mikä takaa optimaalisen grillauksen tuloksen. Kaksi käyttötilan merkkivaloa ilmaisevat toimintatilan luotettavasti. Rasvankeruulaatikko helpottaa merkittävästi puhdistusta ja varmistaa hygieenisen työskentelyn. Lisäksi kumijalat takaavat tukevan ja liukumattoman asennon käytön aikana.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä sähkögrilli soveltuu täydellisesti ammattikäyttöön ravintoloissa, pikaruokaloissa tai catering-yrityksissä, jotka arvostavat laatua ja tehokkuutta. Tehokkaan suorituskyvyn, laadukkaiden materiaalien ja harkittujen yksityiskohtien yhdistelmä tekee siitä korvaamattoman apuvälineen grillauksessa. Olipa kyseessä liha, kala tai vihannekset – tällä grillillä saavutatte aina tasaisen hyvät tulokset. Erityisesti ympäristöissä, joissa puhtaus ja turvallisuus ovat ensisijaisia, se osoittaa vahvuutensa.

• ⚠️ Kaikki kolmivaihekytkennällä varustetut laitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
• ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmä takaa tuotteen optimaalisen suorituskyvyn ja käytön.

1. Älä koskaan käytä ilman vettä, jotta rasvan palaminen vältetään.
2. Lämmitä laite riittävästi etukäteen, jotta grilliritilät saavuttavat tarvittavan lämpötilan polttomerkintöjä varten.

• Tyhjennä vesirasvaseos päivittäin palvelun jälkeen (jäähdytettynä).
• Poista karkeat rasvajäämät ennen tyhjennystä, jotta putkistojen tukkeutuminen vältetään.
• Harjaa ritilät kuumina tehokkaan jäänteiden poistamisen varmistamiseksi.
• Puhdista ruostumattoman teräksen allas rasvanpoistoaineella ja pehmeällä sienellä naarmujen välttämiseksi.