Yhdistelmä-uunit - kosketusnäyttö - GN

Aina ajan tasalla yhdistelmä höyrykeitintemme avulla

Moderni ohjaus takaa täydelliset tulokset

GGM Gastro -yrityksen höyrykeitinten avulla voit valmistaa erilaisia ruokia ja annoksia yhdellä laitteella. Nämä laitteet on suunniteltu erityisesti ammattikäyttöön ja niissä on helppokäyttöinen kosketusnäyttöpaneeli. Ravintoloitsijat voivat valita erikokoisia yhdistelmähöyrykeitinmalleja, joiden avulla suuretkin ruokamäärät voidaan valmistaa nopeasti. Laitteissa on saatavilla erilaisia manuaalisia ja automaattisia kypsennysprosesseja, ja jopa 400 ohjelmaa, joissa jokaisessa on neljä kypsennysvaihetta, voidaan tallentaa. Lisäksi erilaisia ajastimia voidaan ohjelmoida. Suuri, värikäs kosketusnäyttöpaneeli, jossa on näyttö ajan, ytimen lämpötilan, kypsennystilan lämpötilan ja kosteuden näyttämiseen, helpottaa käyttöä. Höyrykeitinten käyttöjärjestelmässä on myös WiFi-yhteys ja se perustuu osittain Android-käyttöjärjestelmään. Valmistajan tarjoama pilvipalvelutoiminto on myös saatavilla. Lisäksi GGM Gastro -höyrykeitinten mukana tulee USB-liitäntä.
GGM Gastro -laitteet voivat:
- Keittää
- Paistaa
- Hauduttaa
- Grillata
- Höyryttää
- Kuivata
- Regeneroida
- Pidättää lämpöä
- Sulattaa
- Matalalämpötilakypsennys

Hyödynnä modernia teknologiaa

GGM Gastro -yrityksen kosketusnäyttöpaneelilla varustetut höyrykeitimet on varustettu ytimen lämpötilan automaattisella säädöllä, kostutus- ja suihkutustoiminnolla sekä kuivatusominaisuudella. Lisäksi niissä on kymmenen eri ilmankierron nopeutta ja kymmenen kypsennysjaksoa. Valikoimassa on myös laitteita, joissa on kuuman ilman toiminto. GGM Gastro -yhdistelmähöyrykeitinten höyryjärjestelmässä on jopa yksitoista erilaista höyryvaihetta. Höyry tuotetaan useimmissa laitteissa säädettävän suoran ruiskutuksen avulla. Myös höyrynpoistojärjestelmä