Leipomo - yhdistelmäuuni - digitaalinen - EN

Moderni ja voimakas

Tällä tavalla digitaaliset leipomouunit ja yhdistelmäuunit tukevat ammattikeittiöitämme

GGM Gastro:n leipomouunit ja yhdistelmä höyryuunit ovat todellisia monitoimitalentteja. Näiden laitteiden avulla gastronomit voivat paitsi loistavasti kokata, höyryttää, grillata, hauduttaa ja muuta vastaavaa, mutta myös ammattimaisesti leipoa. GGM Gastro:n valikoimasta löytyy erilaisia malleja digitaalisella ohjauksella.
GGM Gastro:n digitaaliset leipomouunit ja yhdistelmä höyryuunit on erityisesti suunniteltu ammattimaiseen, kaupalliseen käyttöön. Gastronomit voivat valita erilaisten leipomouunien ja yhdistelmä höyryuunien välillä tarpeen mukaan ja valita sopivan laitteen yritykselleen. Niitä on saatavana eri kokoisina eri kapasiteetteihin. Sekä kompaktimmat, tilaa säästävät pöytämallit että suuremmat seisovat mallit ovat saatavilla.

Erilaisia sovellusmahdollisuuksia virheettömien tulosten saavuttamiseksi

Digitaaliset kiertoilmauunit sopivat erinomaisesti erilaisten leivonnaisten valmistukseen. GGM Gastro:n leipomouuneissa ja yhdistelmä höyryuuneissa on myös höyryjärjestelmä eri höyrytystasoilla, joka sopii erilaisiin ruokiin. GGM Gastro:lta on saatavana myös laitteita joissa on kiertoilma järjestelmä. Laitteet erottuvat erinomaisesta lämmönjakelusta jokaiselle toiminnolle.
Internetin tai USB-liitännän kautta voidaan tuoda tai viedä erityisiä ohjelmia kaloille, lihalle, vihanneksille, leivonnaisille ja muille. Monenlaisia ohjelmia voidaan tallentaa hetkessä. Myös erilaisia ajastimia voidaan helposti ohjelmoida.

Laatu takaa menestyksen

GGM Gastro:n digitaaliset leipomouunit ja yhdistelmä höyryuunit valmistetaan korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä ja ovat siksi erityisen kestäviä ja kestäviä. Optimaalinen eristys mahdollistaa laitteiden tehokkaan energiankäytön. Laitteiden lasiovet ovat kaksinkertaiset. Leipomouuneissa ja yhdistelmä höyry