• Upotettava moduuli
• Vaatii kiinteän vesiliitännän
• Vesihuolto magneettiventtiilillä

Tehokas lämmönhallinta ammattikeittiöihin

Tämä Bain-Marie upotettava moduuli tarjoaa luotettavan ratkaisun ruokien lämpimänä esillepanoon ja säilytykseen. Sähköiset lämmityselementit takaavat tarkan lämpötilansäädön välillä 65 ja 85 °C. Pyöristetty etulasilevy ja irrotettava väliseinä varmistavat optimaalisen hygienian ja helpon puhdistuksen. Ohjaus tapahtuu kätevästi erillisellä ohjauskotelolla, jossa on päälle/pois-kytkin. Laite on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä ja sinkitystä ulkokuoresta, mikä tekee siitä kestävän ja pitkäikäisen.

Monipuolinen käyttö gastronomiassa ja kaupassa

Erinomainen asennettavaksi tiskien ja buffettien yhteyteen, tämä Bain-Marie tukee ammattimaista ruokien esillepanoa ruokaloissa, ravintoloissa ja catering-yrityksissä. Vesihuolto magneettiventtiilillä ja kiinteä vesiliitäntä takaavat jatkuvan käyttövalmiuden. Sen taso ja ylivuotoputkella varustettu tyhjennys täyttävät gastronomisen arjen korkeat toiminnallisuus- ja turvallisuusvaatimukset.