• Upotettava moduuli
• Vaatii kiinteän vesiliitännän
• Vesihuolto magneettiventtiilillä

Tehokas Bain-Marie-ratkaisu ravintola-alalle

Tämä upotettava Bain-Marie vakuuttaa kestävyydellään, joka perustuu korkealaatuiseen ruostumattomaan teräkseen ja sinkittyyn ulkokuoreen. Kuuden GN 1/1 -astian ansiosta se tarjoaa runsaat tasot ammattimaiseen ruoanvalmistukseen. Sähköiset lämmityselementit takaavat tarkan lämpötilansäädön 65–85 °C välillä. Lasinen yskäsuoja ja irrotettava väliseinä varmistavat hygienian ja joustavuuden työpäivän aikana. Ohjaus tapahtuu erillisestä ohjauskotelosta päälle/pois-kytkimellä.

Monipuolinen käyttö ravintoloissa ja suurkeittiöissä

Bain-Marie soveltuu erinomaisesti suurkeittiöihin, henkilöstöravintoloihin ja catering-toimintaan. Kiinteän vesiliitännän ja magneettiventtiilillä varustetun automaattisen vesihuollon ansiosta käyttö on tehokasta ja huoltovapaata. Ylivuotoputki mahdollistaa helpon vedenpoiston. Tämä upotettava moduuli on täydellinen ratkaisu ammattimaiseen ruokien lämpimänäpitoon ja tukee sujuvaa toimintaa ravintola-alalla.