• Upotettava moduuli
• Vaatii kiinteän vesiliitännän
• Vesihuolto magneettiventtiilillä

Tehokas upotettava Bain-Marie gastronomiaan

Tämä upotettava Bain-Marie on ihanteellinen ammattikeittiöihin ja tarjoaa luotettavan ratkaisun ruokien lämpimänä pitämiseen. Työlämpötila 65–85 °C takaa tasaisen lämmön. Laite on varustettu sähköisillä lämmityselementeillä ja vesihuollolla magneettiventtiilillä, jotka mahdollistavat helpon ja turvallisen käytön. Ohjaus tapahtuu erillisellä kytkinkotelolla, jossa on päälle/pois-kytkin. Irrotettava väliseinä helpottaa puhtaanapitoa ja lisää joustavuutta käytössä.

Kestävyys ja käyttöalueet ammatillisessa käytössä

Valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä ja sinkityllä ulkokuorella, tämä Bain-Marie takaa pitkän käyttöiän ja helpon huollon. Se on suunniteltu erityisesti upotettavaksi ja vaatii kiinteän vesiliitännän. Erittäin sopiva gastronomiayrityksille ja suurkeittiöille, jotka etsivät ammattimaista ja hygienistä lämpimänäpitoratkaisua. Veden tyhjennys tapahtuu turvallisesti ylivuotoputken kautta, mikä helpottaa työpäivää.