• Upotettava moduuli
• Vaatii kiinteän vesiliitännän
• Vesihuolto magneettiventtiilillä

Tarkka Bain-Marie ammattikäyttöön

Tämä upotettava Bain-Marie tarjoaa luotettavan ratkaisun ruokien lämpimänä pitämiseen ravintola-alalla. Laadukkaasta ruostumattomasta teräksestä valmistettuna se takaa pitkän käyttöiän ja helpon puhdistuksen. Sähköiset lämmityselementit varmistavat tasaisen käyttölämpötilan välillä 65 ja 85 °C. Integroitu lasinen yskäsuoja ja irrotettava väliseinä täyttävät korkeimmat hygieniavaatimukset. Ohjaus tapahtuu kätevästi erillisestä ohjauskotelosta päälle/pois-kytkimellä.

Tehokas lämpimänä pitäminen monipuolisella käyttöalueella

Bain-Marie sopii erinomaisesti suurkeittiöihin ja catering-toimintaan. Kiinteän vesiliitännän ja magneettiventtiilillä varustetun vesihuollon ansiosta jatkuva käyttö on taattu. Tasot tarjoavat riittävästi tilaa GN 1/1 -astioille. Laite vakuuttaa tukevalla rakenteellaan, jossa on sinkitty ulkokuori ja käytännöllinen tyhjennys ylivuotoputken kautta. Näin se tukee ammattimaisesti tehokasta ja hygienistä ruokien esillepanoa.