Korkealaatuinen valurautainen cocotte monipuoliseen ruoanlaittoon

Tämä ovaali cocotte, valmistettu kestävästä valuraudasta, on aito ranskalainen perinteistuote ja valmistettu Ranskassa. Materiaali takaa tasaisen lämmönjakautumisen ja säilyttää lämmön pitkään, mikä mahdollistaa täydellisen haudutustuloksen. Matta musta sisäemalipinta tarjoaa kestävän pinnan, joka soveltuu erinomaisesti lihan, kalan tai vihannesten rapeaan paistamiseen. Kannessa on erityinen pisarakuvio, joka jakaa kondenssiveden tasaisesti takaisin ruoan päälle, mikä takaa erityisen mehukkaita ja mureita ruokia.

Täydellinen monipuoliseen käyttöön keittiössä

Cocotte sopii kaikille liesityypeille, myös induktiolle, ja sitä voi käyttää myös uunissa tai grillin alla. Se on optimaalinen hitaaseen kypsennykseen, hauduttamiseen ja paistamiseen, minkä ansiosta sillä voi valmistaa monipuolisesti ruokia, kuten haudutettua lihaa, pataruokia tai uuniruokia. Lämpöä ja kylmää säilyttävän ominaisuutensa ansiosta kattila soveltuu myös jälkiruokien ja jäätelön valmistukseen. Kestävä ja erittäin tukeva rakenne tekee cocottesta monipuolisen keittiövälineen, jota ei tulisi puuttua mistään ammatti- tai vaativasta keittiöstä.