Tuotekuvaus

STAUBin ovaalinmuotoinen valurautainen Cocotte on korkealaatuinen ruoanlaittoväline, joka valmistetaan Ranskassa. Matta musta sisäemalointi tekee siitä täydellisen erityisen rapeaan paistamiseen ja samalla erittäin kestävän. Kannessa oleva erityinen pisararakenteinen kuviointi takaa kondenssiveden optimaalisen valumisen takaisin, jolloin ruoat kypsyvät erityisen mehukkaiksi ja mureiksi. Materiaali säilyttää lämmön pitkään ja jakaa sen tasaisesti, mikä takaa tasalaatuiset kypsennystulokset. Lisäksi Cocotte ei säilytä ainoastaan lämpöä, vaan myös kylmyyttä, joten se on monipuolisesti käytettävissä.

Käyttötarkoitukset ja edut

Tämä Cocotte on ihanteellinen lihan, kalan tai vihannesten paistamiseen ja hitaaseen hauduttamiseen. Se sopii kaikille liesityypeille, mukaan lukien induktio, ja sitä voidaan käyttää myös uunissa tai grillin alla. Vankka ja kestävä rakenne tekee siitä erityisen vastustuskykyisen ammattikäytössä. Hyvän lämmönvarastointikyvyn ansiosta se soveltuu erinomaisesti myös jälkiruokien ja jopa jäätelön valmistukseen. Näin ollen se on monipuolinen työkalu vaativille keittiöille, jotka arvostavat laatua ja optimaalisia ruoanlaittotuloksia.