Vankka ja monipuolinen valurautainen cocotte

Tämä ovalimuotoinen valurautainen cocotte on laadukas keittiöväline, joka on valmistettu Ranskassa. Se vakuuttaa emaloidulla pinnallaan, joka ei ainoastaan takaa erityisen kestävää ja pitkäikäistä käyttöä, vaan tekee myös ruoan paistamisesta erityisen rapeaa. Kannessa oleva erityinen pisarakuviollinen rakenne varmistaa, että kosteus tippuu tasaisesti ruoan päälle kypsennyksen aikana, mikä johtaa erityisen meheviin ja mureisiin lopputuloksiin. Lisäksi materiaali säilyttää lämmön pitkään ja jakaa sen tasaisesti, mikä takaa täydellisen haudutustuloksen.

Täydellinen monipuolisiin ruoanlaittotarkoituksiin

Cocotte soveltuu ihanteellisesti lihan, kalan ja vihannesten hitaaseen kypsentämiseen ja paistamiseen. Vankka rakenteensa ja emaloinnin ansiosta se sopii kaikille liesityypeille, mukaan lukien induktio, ja sitä voidaan käyttää myös uunissa tai grillin alla. Klassisten haudutettujen ruokien lisäksi sillä voi valmistaa myös kylmiä ruokia, kuten jälkiruokia tai jäätelöä, koska materiaali säilyttää kylmän yhtä hyvin kuin lämmön. Monipuolisuutensa ansiosta se on välttämätön työkalu jokaisessa ammattikeittiössä.