Kestävä ja monipuolinen valurautainen cocotte

Tämä soikeamuotoinen valurautainen cocotte on korkealaatuinen keittoastia, joka on valmistettu Ranskassa. Se vakuuttaa emaloidulla pinnallaan, joka ei ainoastaan takaa erityisen kestävää ja pitkäikäistä käyttöä, vaan myös tekee ruoan paistamisesta erityisen rapeaa. Kannessa oleva erityinen pisarakuvio varmistaa, että kosteus tippuu tasaisesti ruoan päälle kypsennyksen aikana, mikä johtaa erityisen mehukkaisiin ja mureisiin lopputuloksiin. Lisäksi materiaali säilyttää lämmön pitkään ja jakaa sen tasaisesti, mikä takaa täydellisen haudutustuloksen.

Täydellinen monipuolisiin ruoanlaittotarkoituksiin

Cocotte sopii erinomaisesti lihan, kalan ja vihannesten hitaaseen kypsentämiseen ja paistamiseen. Sen kestävän rakenteen ja emaloinnin ansiosta se soveltuu kaikille liesityypeille, mukaan lukien induktio, ja sitä voidaan käyttää myös uunissa tai grillin alla. Klassisten haudutettujen ruokien lisäksi sillä voi valmistaa myös kylmiä ruokia, kuten jälkiruokia tai jäätelöä, sillä materiaali säilyttää kylmän yhtä hyvin kuin lämmön. Monipuolisuutensa ansiosta se on välttämätön väline jokaisessa ammattikeittiössä.