Tyylikäs ja kestävä valurautainen cocotte monipuoliseen ruoanlaittoon

Tämä soikean muotoinen valurautainen cocotte erottuu korkealaatuisella viimeistelyllään ja elegantilla valkoisen tryffelin värisellä designillaan. Valmistettu Ranskassa, se yhdistää perinteisen käsityötaitojen ja modernin toiminnallisuuden. Matta-musta sisäemalointi mahdollistaa erityisen rapean paistamisen ja takaa korkean kestävyyden. Kannessa oleva erityinen pisaramainen rakenne jakaa kosteuden optimaalisesti kattilan sisällä, mikä johtaa mehukkaaseen ja mureaan lopputulokseen. Cocotte sopii kaikille liesityypeille, myös induktiolle, ja sitä voidaan käyttää myös uunissa tai grillissä.

Täydellinen hauduttamiseen, paistamiseen ja jopa kylmien valmistusten tekoon

Tämä haudutuspata soveltuu erinomaisesti lihan, kalan tai vihannesten hitaaseen kypsentämiseen ja takaa tasaisen lämmönjakautumisen ansiosta hellävaraisen ja intensiivisen aromin. Erinomainen lämmönvarauskyky pitää ruoat pitkään lämpiminä, kun taas kyky säilyttää myös kylmyyttä tekee cocottesta monikäyttöisen – jopa jälkiruokien tai jäätelön valmistukseen. Kestävyys ja toiminnallisuus yhdistyvät tässä kattilassa tehden siitä korvaamattoman ammattilaisten keittiöissä ja vaativissa kotitalouksissa.