Elegantti ja kestävä valurautainen cocotte monipuolisiin ruoanlaittotarkoituksiin

Tämä soikeamuotoinen valurautainen cocotte erottuu korkealaatuisella viimeistelyllään ja tyylikkäällä valkoisen tryffelin värisellä designillaan. Valmistettu Ranskassa, se yhdistää perinteisen käsityötaidon moderniin toiminnallisuuteen. Matta musta sisäemalointi mahdollistaa erityisen rapean paistamisen ja takaa korkean kestävyyden. Kannessa oleva erityinen pisararakenteinen muotoilu jakaa kosteuden optimaalisesti kattilassa, mikä johtaa mehukkaaseen ja mureaan lopputulokseen. Cocotte soveltuu kaikille liesityypeille, mukaan lukien induktio, ja sitä voi käyttää myös uunissa tai grillissä.

Täydellinen hauduttamiseen, paistamiseen ja jopa kylmien valmistuksiin

Tämä haudutuspata sopii erinomaisesti lihan, kalan tai vihannesten hitaaseen kypsentämiseen ja takaa tasaisen lämmönjaon ansiosta hellävaraisen ja intensiivisen maun. Erinomainen lämmönvarauskyky varmistaa, että ruoka pysyy pitkään lämpimänä, kun taas kyky säilyttää myös kylmyyttä tekee cocottesta monipuolisen – jopa jälkiruokien tai jäätelön valmistukseen. Kestävyys ja toiminnallisuus tekevät tästä padasta välttämättömän kumppanin ammattikeittiöissä ja vaativissa kotitalouksissa.