Korkealaatuinen valurautainen cocotte monipuoliseen ruoanlaittoon

Soikeamuotoinen cocotte kestävästä valuraudasta on todellinen moniosaaja keittiössä. Valmistettu Ranskassa, se edustaa korkeinta laatua ja perinteistä käsityötaitoa. Mustamattainen sisäemalipinta mahdollistaa erityisen rapean paistamisen ja on samalla erittäin kestävä. Erityisen pisararakenteen ansiosta kannessa ruoka pysyy mehukkaana ja mureana, sillä syntyvä höyry tiivistyy tasaisesti ja tippuu takaisin ruoan päälle. Cocotte soveltuu kaikille liesityypeille, mukaan lukien induktio, ja sitä voidaan käyttää myös uunissa tai grillissä.

Täydellinen hauduttamiseen, paistamiseen ja muuhun

Tämä cocotte sopii erinomaisesti lihan, kalan ja vihannesten paistamiseen ja hitaaseen kypsentämiseen. Se säilyttää lämmön pitkään ja jakaa sen tasaisesti, mikä on erityisen hyödyllistä hellävaraiseen hauduttamiseen. Lisäksi valurauta ei ainoastaan varaa lämpöä, vaan myös kylmää, minkä ansiosta kattila soveltuu myös jälkiruokien tai jäätelön valmistukseen. Äärimmäisen kestävyytensä ja pitkäikäisyytensä vuoksi tämä cocotte on välttämätön keittiöväline ammattikeittiöihin ja vaativille kokille, jotka arvostavat parhaita tuloksia.