Korkealaatuinen valurautainen cocotte monipuoliseen ruoanlaittoon

STAUBin ovaali cocotte on kestävä valurautainen keittoastia, joka valmistetaan Ranskassa. Emaloitu sisäpinta tekee siitä erityisen kulutusta kestävän ja mahdollistaa rapean paistamisen. Kannessa oleva erityinen pisaramainen rakenne takaa mehevän ja murean lopputuloksen, sillä syntyvä höyry kiertää optimaalisesti ja ruoka kypsyy hellävaraisesti hauduttaen. Lisäksi valurauta säilyttää lämmön tasaisesti ja pitkään, mikä tukee energiatehokasta ja tasaista kypsennystä. Cocotte soveltuu kaikille liesityypeille, mukaan lukien induktio, ja sitä voidaan käyttää myös uunissa tai grillissä.

Täydellinen hitaan kypsennyksen ja monipuolisen käytön kannalta

Tämä keittoastia on ihanteellinen lihan, kalan tai vihannesten hitaaseen kypsentämiseen ja makujen intensiiviseen kehittämiseen. Lämmön ja kylmän säilyttämisen kyvyn ansiosta cocotte sopii myös jälkiruokien tai jäätelön valmistukseen. Se on näin ollen monipuolinen apuväline ammattikeittiössä, joka soveltuu yhtä hyvin hauduttamiseen, paistamiseen kuin leipomiseen. Kestävän rakenteensa ja korkean toiminnallisuutensa ansiosta se on optimaalinen päivittäiseen käyttöön vaativissa keittiöympäristöissä.