Tuotekuvaus

STAUBin ovaali Cocotte on korkealaatuinen valurautapata, joka on valmistettu Ranskassa. Kannessa oleva erityinen pisararakenteinen muotoilu varmistaa, että ruoka saa optimaalisen kosteuden, mikä johtaa meheviin ja mureisiin kypsennystuloksiin. Musta mattapintainen sisäemalointi takaa erityisen kestävän pinnan, joka mahdollistaa rapeiden paistopintojen muodostumisen ja on samalla erittäin kulutusta kestävä. Cocotte sopii kaikille liesityypeille, myös induktiolle, ja sitä voidaan käyttää myös uunissa tai grillin alla.

Käyttötarkoitukset ja edut

Tämä pata on ihanteellinen lihan, kalan tai vihannesten hitaaseen hauduttamiseen, jolloin monipuoliset ruoat valmistuvat täydellisesti. Erinomainen lämmönvaraus jakaa lämmön tasaisesti ja säilyttää sen pitkään, mikä mahdollistaa energiatehokkaan ruoanlaiton. Lisäksi materiaali säilyttää myös kylmyyden, joten Cocotte soveltuu yhtä hyvin jälkiruokien tai jäätelön valmistukseen. Kestävyys ja monipuolisuus tekevät tästä keittiövälineestä korvaamattoman kumppanin jokaisessa ammattikeittiössä.