Korkealaatuinen valurautainen cocotte monipuoliseen ruoanlaittoon

Tämä on klassinen ranskalainen keittiöväline, joka erottuu kestävästä ja pitkäikäisestä valmistustavastaan. Matta musta sisäemalointi takaa erityisen rapeat paistotulokset ja on lisäksi erittäin kulutuskestävä. Kannessa oleva erityinen pisararakenteinen muotoilu säilyttää kosteuden sisällä, mikä johtaa erityisen mehukkaaseen ja mureaan kypsennystulokseen. Keittiöväline soveltuu kaikille liesityypeille, mukaan lukien induktio, ja sitä voidaan käyttää myös uunissa tai grillin alla.

Täydellinen hidas kypsennys ja monipuolinen käyttö

Cocotte on ihanteellinen paistamiseen ja hitaaseen hauduttamiseen lihaa, kalaa ja vihanneksia varten. Se säilyttää lämmön pitkään ja jakaa sen tasaisesti, mikä takaa hellävaraisen ja tasaisen kypsennyksen. Lisäksi sen kyky säilyttää kylmyyttä yhtä hyvin kuin lämpöä mahdollistaa myös jälkiruokien valmistuksen tai jäätelön säilytyksen. Tämä monipuolinen ominaisuus tekee siitä korvaamattoman apuvälineen ammattikeittiössä ja vaativassa ruoanlaitossa.